钾能增强作物的光合作用，对碳水化合物的代谢、合成和运输起着重要的作用，它不仅能提高线辣椒的产量，还能改善品质。缺钾时先是花的形成和结角减少，而后是角果变小、变薄，甚至数量减少，严重时辣椒抗旱、抗病能力降低。据本人1997－2000年在陕西省岐山县青化镇蹲点试验与大面积示范，亩增施25公斤硫酸钾，增产干椒47公斤（每公斤干椒按6元计算），硫酸钾生产厂家，增产20.5％增值282元，投入产出比为1：14。因此，要改变以前只重视氮磷肥的投入，而忽视钾肥的老观念。 　　一、施肥标准 　　目前，土壤中钾的含量只能满足一般情况下亩产100－125公斤干椒的需求，要想再提高干椒产量100－150公斤，需纯钾5.25公斤，折合硫酸钾13.2公斤。硫酸钾的利用率只有40％－50％，因此，在生产上实际亩施用量应是20－25公斤。据此对于亩产250公斤干椒的田块，应每亩施硫酸钾20－25公斤，尿素为20－25公斤、磷酸二铵20公斤，农家肥1000－2000公斤作底肥。 　　二、施肥时期 　　将50％的硫酸钾和尿素、二铵于辣椒苗移栽前半月左右开沟施入定植带沟内，并及时覆土当作底肥；剩余50％的硫酸钾、尿素与二铵于麦收后夹行时作追肥一次施入。 　　三、生长季节叶面喷肥 　　辣椒现蕾及结角期可以用尿素加磷酸二氢钾或生物钾肥进行叶面喷肥。喷施浓度：尿素为1％、磷酸二氢钾0.5％。具体操作为：每100克尿素、50克磷酸二饴钾对水15公斤。每亩喷42－45公斤肥液；喷时注意晴天上午10－12时或下午4－6时；在叶片正反两面进行均匀喷雾；间隔7－10天再喷效果更佳。
硫酸钾国产化进程中，国投罗钾公司在利用盐湖卤水制取硫酸钾工程的工艺、设备等方面陆续实现的重大突破和技术创新是值得大书特书的行业奇迹。国投罗钾针对罗布泊盐湖卤水分层多，各层卤水浓度、组分不同的特点，创造性采用“差异化布井，分区、分层采出”模式，建成世界上的卤水开采井群，并采用独特的兑卤、盐田摊晒和选矿工艺，有效缩短卤水蒸发结晶路线，显着提高了含钾矿物品质和收率，同时还开创性选用循环卤水代替淡水分解光卤石，硫酸钾的作用，突破了罗布泊缺乏淡水对大规模生产的制约。此外，国投罗钾研制的两栖式水采机，实现了对硬度大、易结块矿物的采收，大大提高了盐田的使用效率，保障了生产的连续稳定运行，苏州硫酸钾，研制的反应结晶器，解决了反应物料易分层等缺陷，使得硫酸钾产品颗粒大、品质高。

主要用途是制造各种钾盐如碳酸钾、过硫酸钾等的基本原料。玻璃工业用作沉清剂。染料工业用作中间体。香料工业用作助剂等。还用作缓泻剂等。硫酸钾在农业上是常用的钾肥，含钾量约为50%，在台湾俗称为"白加里"。此外，硫酸钾生产，硫酸钾在工业上还用于玻璃，染料，香料，

农业上用作化学肥料是制造钾盐的原料。硫酸钾用作电镀中的添加剂，充当导电盐和助剂的作用。食品工业用作通用添加剂。染料工业用作中间体。香料工业用作助剂等。

运：储存通风、干燥库房内。包装密封、避免受潮、运输时防止雨淋溶化流失。

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